Bodegas Ausín

Fácil20 y Mmadre18, vinos excelentes para Peñín

La Guía Peñín califica de excelentes dos vinos de Bodegas Ausín, Fácil20 con 91 puntos y Mmadre18 con 90.

Fácil es el vino blanco proveniente de la variedad de uvas de Albillo Real característico de la zona de Cebreros, que se cultiva en una pequeña parcela de tan sólo 0,75 ha en la localidad de Navalrey, en Cebreros (Ávila). Su elaboración sigue un proceso de viticultura natural, que implica la mínima intervención humana. De color amarillo limón, es un vino envolvente que cree en la boca.

Mmadre, cosecha del año 2018, es el buque insignia de los tintos de la casa. Procedente de uvas garnachas centenarias en parcelas con un rendimiento medio de 2.300 kg./ha., presenta un color rubí brillante que deja en boca recuerdos de fruta madura y especias.

Peñín valora anualmente más de 11.500 vinos de toda España a través de catas profesionales cuyos resultados son referencia en el mercado nacional e internacional.