Crecí en el viñedo.    Sentí la lluvia y el viento.  El sol me hizo madurar.     Y me transformé en Vino.

FICHA DE CATA DE FÁCIL

Variedades: 80 % Albillo Real, 20 % Moscatel de Grano Menudo.

Cosecha: 2014.

Grado alcohólico: 14,50 % vol.

Crianza: este vino ha permanecido en barricas de roble francés durante cuatro meses.

Fase visual: vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Fase olfativa: en nariz resaltan las notas a flores y frutas blancas. Toques anisados sobre un fondo sutil de madera.

Fase gustativa: entrada en boca suave. El vino es amplio, graso y envolvente.

Maridaje: Rodaballo en salsa verde, salmón en salsa cremosa. Perfecto con todo tipo de mariscos y pescados al horno. Al no ser un blanco al uso es ideal también para las carnes blancas.