Julia
Con un color intenso este vino nos sorprende por su intensidad aromática en la que predomina la fresa.
Con un color intenso este vino nos sorprende por su intensidad aromática en la que predomina la fresa.
Esencia de nuestra tierra. Esencia de nuestras vidas. Esencia de Mmadre. Amor a Julia.
Extrayendo la lágrima de Mmadre hemos llegado a Julia. Vino rosado elaborado a partir de las variedades Garnacha y Syrah. Con un color intenso este vino nos sorprende por su intensidad aromática en la que predomina la fresa. Suave en boca y acidez equilibrada.
FICHA DE CATA DE JULIA
Variedades: 50 % Garnacha, 50 % Syrah.
Cosecha: 2014.
Grado alcohólico: 14,50 % vol.
Fase visual: vino de color rosa frambuesa, vivo y muy brillante, con ligeros matices violáceos.
Fase olfativa: alta intensidad aromática. Predominan las frutas rojas, especialmente la fresa. Aroma dulzón, goloso y maduro.
Fase gustativa: entrada en boca suave, con una acidez equilibrada que confiere frescura. Paso untuoso y recorrido largo. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, delicadas y agradables.
Maridaje: ideal con todas las recetas en las que se utiliza tomate o salsa de tomate, especialmente la comida italiana. Para aperitivo con las “tapas”, con platos de verdura y arroces.
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