BODEGAS AUSÍN EN MADRID FUSIÓN 2018

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Los vinos de Bodegas Ausín han estado presentes en el Stand de Ávila Auténtica en Madrid Fusión estos días.
Los diferentes productos que se han promocionado desde el expositor de Ávila Auténtica, en el que han estado representadas 16 empresas de alimentación de la provincia, se han completado durante tres días con demostraciones de cocina en directo en las que se han preparado platos como caracoles guisados con chorizo, jamón y pimentón; san de presa ibérica marinada con rape alangostado y pimentón, mayonesa y kimchi; hamburguesa de morcilla y ternera o judiones con pulpo.
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Igualmente, se han realizado catas de vinos como el ecológico de Viña Alondra y otros de las Bodegas Ausín (DOP Cebreros), Garnacha Alto Alberche o de la Asociación Vinos de Cebreros.

En las diferentes degustaciones, los productos de calidad de la provincia han sido los protagonistas y han conseguido sorprender a los paladares más exigentes, especialmente a los numerosos profesionales que han visitado el expositor de Ávila Auténtica: cocineros, hosteleros, distribuidores o directores de compras, entre otros.
Fuente: Ávila Auténtica

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BODEGAS AUSÍN CON LA D.O.P. CEBREROS EN EL SALÓN DE LOS GRANDES VINOS DE CASTILLA Y LEÓN

Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León

El próximo día 24 de enero en el Salón Presidencial del Hotel Villa Magna de la capital (Paseo de la Castellana, 22), Bodegas Ausín, junto con otras bodegas de la D.O.P. CEBREROS, participará en el Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León.
El horario del evento será de 12.00 a 15.00 h y de 17.00 a 21.00 h.

Por primera vez todas las denominaciones de origen de esta Comunidad Autónoma más la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León, se presentarán conjuntamente en este salón dirigido al sector profesional de la Comunidad de Madrid, bajo el paraguas de la Junta de Castilla y León y de la marca Tierra de Sabor.

Estarán presentes 120 bodegas de las 12 denominaciones de origen Ribera del Duero, Rueda, Toro, Bierzo, Cigales, Sierra de León, Cebreros, Arlanza, Arribes, Tierra del Vino de Zamora, Sierra de Salamanca, Valtiendas y Valles de Benavente, y la Indicación Geográfica Protegida Vino de la Tierra de Castilla y León.

d.o.p. Cebreros