EMBOTELLAMOS “JULIA 2013” (Febrero’14)

foto febrero 2014

Embotellamos “Julia” 2013, nuestro vino rosado, que este año muestra con felicidad su mejor potencial. De las variedades Garnacha y Syrah, Julia presenta un espectacular color frambuesa con ligeros matices violáceos. En nariz predominan las frutas rojas, especialmente la fresa, posee un aroma dulzón, goloso y maduro. Entrada de boca suave con una acidez equilibrada que confiere frescura. En el final de boca, las sensaciones del aroma se prolongan, delicadas y agradables.
La producción de Julia, como la de todos nuestros vinos, es limitada. Nuestra filosofía no es elaborar muchas botellas, sino elaborar “Las Botellas”. Julia se elabora extrayendo la lágrima de Mmadre por lo que podríamos decir que es parte del alma de Mmadre. Alma del trabajo que todos nosotros cada día realizamos con la ilusión de que el resultado sea el mejor posible y que cuando abráis una botella de nuestros vinos podáis realizar ese recorrido a través de los pasos que hemos dado hasta llegar a conseguir lo que está en vuestras manos.
Gracias por compartir “Julia” con nosotros.